mandag den 26. august 2013

Fastemenu nr. 1.

En kyllingesalat med masser af gode sager…


Røget filet (4 skriver, 100 g, 110 kcal) stegt på panden (smager nærmest som bacon, eller i hvert tilfælde der hen af)
Feta (45 g)
Syltede paprikastrimler (50 g)
Babyspinat (50 g)
Tzatziki (150 g fromage frais, 75 g. revet agurk, ½ fed hvidløg, salt og peber)
Kyllingen (125 g, 130 kcal) havde jeg først kogt i hønsekødsboullion og dernæst vendt med hvidløg og italiensk krydderi-blanding samt frisk basilikum.
Kalorier i alt for måltidet, ca. 500 kcal

Ingen kommentarer:

Send en kommentar